Ejecutivos de la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) plantean en el marco del SIAVS un modelo agroexportador adaptado a la dimensión del país, al tiempo que piden agilizar los trámites burocráticos para el envío de carnes a la nación caribeña.
SÃO PAULO, BRASIL.– La República Dominicana cuenta con el potencial para insertarse en el mercado internacional de proteína animal, siempre que adopte un esquema de exportación de nicho adaptado a su escala territorial y concentre sus esfuerzos en la erradicación total de la peste porcina africana (PPA).
La recomendación fue formulada durante la séptima edición del Salón Internacional de Proteína Animal (SIAVS) por Estevão Carvalho, gerente del área de mercados de la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA), quien aclaró que el gigante suramericano busca garantizar el abastecimiento mundial frente al crecimiento demográfico y no competir de forma agresiva con los productores locales.
Especialización y costos de producción
Carvalho explicó que, al no contar con extensiones territoriales masivas para competir por volumen frente a potencias globales, la estrategia dominicana debe enfocarse en la calidad y especialización de productos específicos de origen animal.
«Para que la República Dominicana se especialice en algo, porque si va al gran mercado necesita tener volumen y no tienen mucha área. Entonces se especializan en algo, algún producto específico y se tornan los mejores; entonces se puede competir», puntualizó el ejecutivo de la ABPA.
Asimismo, aconsejó estructurar alianzas público-privadas orientadas a lograr costos competitivos en insumos clave como el maíz y la soya —los cuales representan entre el 70% y 75% del costo de producción—, además de negociar certificados sanitarios y acuerdos bilaterales estratégicos.
Blindaje sanitario contra la PPA
Un aspecto considerado decisivo para la sostenibilidad del modelo exportador es la eliminación definitiva de la peste porcina africana. Sobre este tema, Sula Alves, directora técnica de la ABPA, instó a mantener una articulación rigurosa entre el sector público y el privado.
«Considero que la PPA representa un desafío sanitario de gran magnitud. Para hacerle frente en la República Dominicana, es fundamental una acción coordinada que priorice un estricto vacío sanitario y la máxima precaución antes de autorizar la reanudación de las actividades productivas», sostuvo Alves.
Trámites y flujo de importación
En materia de intercambio comercial, Carvalho y Vitória Pereira, analista de Inteligencia de Mercados de la ABPA, abordaron las oportunidades de mejora en el suministro de carne desde Brasil hacia el mercado dominicano, el cual alcanza las 35,000 toneladas anuales de pollo en la región del Caribe.
Los especialistas señalaron que las auditorías e inspecciones presenciales exigidas por las autoridades sanitarias dominicanas para habilitar las plantas brasileras poseen plazos de vigencia reducidos. Al vencerse la certificación sin una renovación a tiempo, se generan trabas burocráticas y vacíos temporales en los embarques.
Para solucionar este cuello de botella logístico, representantes de ambos gobiernos avanzan en las negociaciones de un nuevo mecanismo de homologación y renovación que simplifique el proceso y asegure un abastecimiento continuo de proteína en suelo dominicano.
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